Ab 2022 möchte ich ein neues Konzept verfolgen: Die «Themen-Tafel».
In diesem Rahmen können sich Gruppen von mindestens 15 bis maximal 30 Personen in der Alten Schmitte einen Abend lang von mir kulinarisch in unbekannte Gefilde entführen lassen oder Altbewährtes neu entdecken.
Die Themen kann man sich entweder aussuchen gemäss meinen Vorschlägen (z.B. «Der freie Fall», «Traditionelles aus der Schweizer Küche», «Erinnerungen an Sizilien», «Norwegen für kalte Tage») oder Sie können mir ein eigenes, individuelles Thema vorschlagen.
Was bei der Themen-Tafel immer gilt: Das Menü ist eine Überraschung! Und es gibt einen Pauschalpreis pro Person (je nach Anzahl der Gänge). Darin enthalten sind die Kosten für das Essen inklusive alle Getränke.
Ich freue mich auf Ihre Neugierde!
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